الكرز - زراعة ورعاية. تشذيب الخشب السليم. فوائد ومضار الأصناف الرئيسية (80 صور)

المفضلة لمعظم الحدائق هو الكرز الجميل. لقد غزت منذ فترة طويلة قلوب أسرهم. ينتمي الكرز الحلو إلى عائلة Pink ويسمى رسميًا كرز الطيور. تتميز جميع أنواع الأنواع بنمو سريع. يصل طول الأشجار إلى 10 أمتار ، وبعضها يصل إلى 30 مترا. يتغير التاج في عملية النمو من البويضة إلى المخروطية.

لون اللحاء بني محمر بألوان فضية. أوراق طويلة ، ممدود البيضاوي. يحدث تكوين الجذر في أول سنتين من حياة الشجرة. عادة ما تكون مستقيمة ، مع تباعد جيد.

كقاعدة عامة ، يحدث الإزهار في منتصف مايو. زهور الكرز عطرة ، في مظهر يشبه الكرز. التوت لديه اللون الأكثر تنوعا: الأبيض والأصفر ، وجميع ظلال الأحمر وحتى الأسود. الطعم غني وكامل. الكرز الحلو هو التوت العصير جدا.

بعد 4-5 سنوات بعد الزراعة ، ينضج أول محصول. الكرز الحلو هو نبات خصب للغاية. خلال موسم واحد ، يمكن جمع 5 إلى 6 دلاء من التوت الناضج من شجرة واحدة.

يحب الدفء ، وبالتالي ينمو بشكل أفضل في المناطق الجنوبية. ولكن بشكل عام ، فإنها تؤتي ثمارها بشكل جيد في جميع أنحاء المنطقة مع الظروف المناخية القارية المعتدلة والمعتدلة. اليوم هناك أصناف وضعت خصيصا للمناطق الشمالية.

ملخص المقال:

تنوع الأنواع

يمكن أن تتباهى أنواع الكرز بتنوعها (عدد الحدائق أكثر من أربعة آلاف). الأكثر ملاءمة سيكون تصنيف حسب النضج. وهي مقسمة إلى أصناف مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.

إذا نظرت فقط إلى صورة الكرز ، فسيكون من الصعب تحديد الدرجة الأفضل. عند الاختيار ، ركز على هذه المؤشرات. وصف جميع الأصناف أمر صعب ، لذلك ضع في اعتبارك الأكثر شيوعًا.

الدرجات المبكرة

Iput. الأكثر تنوعا المبكر تنضج. مقاومة الصقيع ، الكرز في وقت مبكر ، متوسطة الغلة. شجرة الكبار تصل إلى متوسطة الحجم (8-10 أمتار).

التوت الناضج يكتسب اللون الأحمر الداكن ، اللون الأسود تقريبًا وله كتلة رائعة (9 غرامات). الصنف محصن ضد الإصابة بالتسمم. مثالية للنقل. الملقحات المناسبة هي Tyutchevka و Ovstuzhevka و Bryanskaya Pink.

الفناء الخلفي الأصفر. الكرز الحلو مقاوم جدا للصقيع والجفاف. يصل أحجام كبيرة. شجرة عصامي ذات عائد مرتفع. الفواكه الصفراء الناضجة لها طعم حلو حامض قليلاً. غير مناسب للنقل.

Raditsa. أقرب ممثل لهذه الأنواع. يحتاج الملقحات (Bryansk pink، General، Iput). التوت لها لون خمري وطعم حلو غني. الشجرة صغيرة الحجم ولها تاج أنيق.

أصناف النضج الأوسط

غيور. شجرة متوسطة الحجم تتسامح مع الصقيع. التوت قد حان سوداء تقريبا. إنها مناسبة للنقل ، وفي فترة الأمطار لا تصبح مائية. ذاتي الخصوبة جزئيًا ، لكن وجود Ovstuzhevka أو Raditsa في الحي يساهم في زيادة الغلة.

إسبرينا (نابليون بينك). الموصى بها للزراعة في المناطق الجنوبية. يتم فصل التوت جيدًا عن البذور ، وله لون أصفر - وردي. الملقح - Drogana الأصفر. بسبب الميل إلى التصدع في موسم الأمطار ، غير مناسب للتخزين الطويل.

Fatozh. متنوعة الصقيع ، عالية الغلة والمتوسطة الحجم. التوت أحمر ، لكن اللحم وردي. انها تتسامح مع النقل. وتشمل الملقحات Iput ، القرم ، Tyutchevka.

أصناف النضج المتأخر

Tyutchevka. الكرز عالية الغلة تحمل الصقيع.شجرة الكبار متوسطة الحجم مع تاج متطور. التوت الكبير ذو طعم حلو ، اللون الأحمر الداكن هو السائد. الأصناف - الملقحات Iput و Revna.

بريانسك بينك. مجموعة متنوعة في وقت متأخر جدا في النضوج. مقاوم للتسمم الفطري والأمراض الفطرية. نمو شجرة الكبار هو 10-12 متر. الثمار وردية ، حلوة وحلوة جداً. يحتاج الملقحات (Tyutchevka، Revna، Iput، Ovstuzhevka).

زراعة الكرز والرعاية

زرع الشتلات يمكن أن يتم في الربيع والخريف. الشيء الرئيسي هو عدم الدخول في الصقيع. يجدر أخذ اختيار موقع الهبوط بجدية. من الأفضل إنتاجها في الأماكن التي ستكون فيها الشجرة محمية من الرياح (بالقرب من الأسوار ، بجانب الأشجار الأخرى).

لا يمكنك زرع الكرز في الظل. عند الزراعة ، يجب أن تسقى التربة وتغطي. من أجل مكافحة التسمم ، يوصى بزراعة زنابق الوادي حول الجذع.

بالنسبة للجزء الأكبر ، يصعب على الكرز الجفاف ، ولكن في المناطق القاحلة بشكل خاص ، تستحق ري الشجرة بشكل دوري. مبيدات الأعشاب تستخدم لمنع الحشائش. يجب أن يكون المخصب في الربيع ، في أواخر أبريل - منتصف مايو.

في المناطق المسطحة وخاصة الرياح ، يلجأ معظم البستانيين إلى الكرز الدافئ لفصل الشتاء. من الضروري تغطية الكرز قبل أول ثلوج.

ليس الجميع يعرف كيفية قطع الكرز الحلو بشكل صحيح. على الرغم من أن نمو الشجرة سريع ، إلا أن القدرة على إطلاق النار ضعيفة. لذلك ، في عملية تشكيل التاج ، سيكون من المفيد ترك 4-5 فروع لكل طبقة.

المسافة المتدرجة مسموح بها حتى نصف متر. يجب أن يتم التقليم النشط في السنوات الأولى من نمو الشتلات. بعد بداية الاثمار ، يجب إيقافها وتنفيذها فقط للأغراض الصحية (التخلص من الفروع القديمة والجافة). سيساعد التقليم الصحيح وفي الوقت المناسب في إنشاء الشكل الدقيق للشجرة وتسهيل الحصاد.

الأمراض والطفيليات ، طرق التعامل معها

الكرز لديه الأمراض والآفات التي هو الأكثر تضررا. أكثر الأمراض شيوعًا هي الإصابة بتسمم الغدد الصماء (المخروطي) ، داء التعرق (moniliosis) والتعرق المثقب. التسمم هو الفطريات التي تصيب الأوراق بشكل رئيسي. تظهر بقع بنية عليها ، والتي تنمو بمرور الوقت وتؤدي إلى تسوس الأوراق. نتيجة لذلك ، يتم تقليل غلة الشجرة بشكل كبير. المرض خطير بشكل خاص في مواسم الأمطار.

على عكس التسمم البقعي ، يتقدم الإكتشاف المخرم (أو kleasterosporiosis) على الأوراق وعلى البراعم والزهور والفروع والبراعم. حصلت هذه الفطريات اسمها بسبب حقيقة أن الثقوب تظهر على الأوراق المصابة ، ثم تسقط. الزهور التي تعاني من المرض تجف ، ويموت براعم.

يؤدي التآكل الأحادي أو التعفن الرمادي إلى جفاف الزهور والتوت. يتصرف المرض بنشاط خلال فصل الصيف ، مما يؤدي إلى تجفيف العديد من الفروع وتلف المحصول.

اليوم ، هناك العديد من الأدوية للوقاية من هذه الأمراض وتدميرها.

الاسم الثاني للكرز هو "شجرة الطيور" وهذا ليس صدفة. آخر "آفة" من الفاكهة هو بالضبط الطيور. بمجرد أن تنضج الثمرة على وشك الاكتمال ، فإن أسراب الطيور تهاجم الأشجار حرفيًا. لمكافحتهم ، تم اختراع الكثير من الحيل.

يقوم البستانيون بتثبيت الحيوانات المحشوة والمرايا والأقراص المدمجة وغيرها على الفروع. هذه الطرق جيدة ، لكن الطيور لا تستجيب لها لفترة طويلة وتواصل مرة أخرى اكتساح التوت. لقد أصبح هذا سببًا آخر لعدم تأجيل حصاد الثمار.

خصائص مفيدة

تتكاثر كمية الفيتامينات الموجودة في الكرز فقط (فيتامينات المجموعة ب ، وفيتامين أ ، ح ، ج ، إلخ). تحتوي التوت أيضا على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد واليود والزنك والمنغنيز والنحاس. لكن هذا ليس كل شيء. في الكرز هناك الأحماض اللازمة لجسم الإنسان.

يوصى باستخدام بيري لعلاج فقر الدم والهيموغلوبين المنخفض. يعمل على تطبيع الأيض ، والجهاز الهضمي ، ويحسن الشهية. الكرز سيكون جيدا أيضا في علاج الالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة.

يوصي خبراء التغذية بتناول الكرز الحلو للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. ويرجع ذلك إلى وجود الألياف وانخفاض السعرات الحرارية الفاكهة. تستخدم decoctions من الزهور وأوراق الكرز كعامل مضاد للالتهابات.

كما ترون من المقالة المقترحة ، الكرز كنز حقيقي. من السهل العناية بها ، ومقاومة الطقس ، والأهم من ذلك أنها تنمو بسرعة. التوت جعل الحلويات ممتازة والحفاظ على فصل الشتاء. سوف يساعد تنوع أنواع الكرز على إرضاء أي ذواقة ، وفوائدها رائعة وواضحة.